В знак своей многолетней поддержки культуры и истории стран Центральной Азии, Дипломатическая миссия США в Казахстане, при поддержке Spirit of America, организует Lagman Fest — фестиваль еды и культуры, посвященный кулинарным и культурным традициям, которые объединяют страны Центральной Азии, а также способствуют их общей идентичности и помогают укрепить связи и взаимопонимание в регионе.
В программе мероприятия прошла дегустация лагмана, танцевальные и музыкальные выступления коллективов «Ататюрк», «Кашгар» и инструментального ансамбля «Юксал». Рестораны города продемонстрировали искусство приготовления лагмана в борьбе за звание «Лучшего ресторана», а уйгурские каллиграфы предложили участникам каллиграфическое написание их имен.
